Nyheder og udvikling i branchen
Fødevareteknologien er under konstant udvikling. Nye spændende tiltag, lærerige processer og interessante produktnyheder.
Læs med når FoodTechs udstillere deler ud af deres viden og deres nyheder.
1. november 2022 | FOODTECH
FoodTech og DiaLabXpo åbnet med prisoverrækkelser og fokus på bæredygtighed
Det centrale omdrejningspunkt var bæredygtighed, da FoodTech og DiaLabXpo 1. november åbnede med taler til tiden i MCH Messecenter Herning. Samtidig blev vinderen af årets FoodTech Award fundet, li
- Case
31. oktober 2022 | Hovmand A/S
Materialehåndtering i kødproduktion
Den moderne kødindustri er blevet kompliceret og omfatter en række udfordrende aktiviteter, ikke mindst inden for materialehåndtering. I det daglige skal tunge kasser med forarbejdet eller råt kød løf
- Case
31. oktober 2022 | Hovmand A/S
Tunge løft i køkkener og bagerier
Professionelle køkkener og bagerier bruger store maskiner og store mængder ingredienser i materialehåndteringen. Især flytning og manøvrering af rørekedler er ofte en kompliceret opgave. Det skyldes,
- Case
31. oktober 2022 | Hovmand A/S
Flytning af spande og ruller i mejerisektoren
I moderne mejeriproduktion kræver flere processer løft og flytning af genstande og materialer. For eksempel skal dunke og spande transporteres gennem lagre og opbevaringsområder. De mange skrøbelige e
- Case
27. oktober 2022 | FORCE Technology
3D laser cladding fjerner slitageproblem i trykbeholdere
SPX FLOW leverer procesanlæg til fødevareindustrien. Tidligere måtte kunderne i værste fald udskifte trykbeholderne efter et år på grund af slitage fra flydende fødevarer. Det problem har FORCE Techno
- Case
27. oktober 2022 | FORCE Technology
Tracking of roller cages in Arla Foods distribution terminal
Challenge:
Managing roller cages within company premises and across its distribution loop
Process:
Agile exploration and test projects performed – one focusing on internal tracking in Arla Foods
27. oktober 2022 | FOODTECH
To danske virksomheder nomineret til FoodTech Award
Hydract fra Holstebro og Au2mate fra Silkeborg er blandt de fem nominerede virksomheder til årets FoodTech Award. Prisen overrækkes 1. november på Nordens største messe for fødevareteknologi Foodtech
26. oktober 2022 | FORCE Technology
Har vi behov for den højeste fødevaresikkerhed?
Har vi behov for den højeste fødevaresikkerhed?
Behovet for fødevaresikkerhed – og midlerne til at opnå den – er forskelligt alt efter produkt og produktionsapparat. Derfor er fødevaresikkerhed ikk
25. oktober 2022 | FORCE Technology
Practical Hygienic Design
E-bog på engelsk om hygiejnisk design i praksis. Bogen har til formål at hjælpe med at sikre god proceshygiejne, praksis og godt hygiejnisk design i fødevareproduktionen og beslægtede industrier. Få o
24. oktober 2022 | FORCE Technology
Hygiejnisk risikovurdering af produktionsudstyr
Det er afgørende for en sikker og rentabel produktion, at ændringer, der elmininerer eller reducerer uacceptable risici, sker, inden produktionen sættes i gang.
Af Annette Baltzer Larsen og Alan Fr
24. oktober 2022 | FORCE Technology
Risikovurdering i praksis
Med en gennemarbejdet risikovurdering sikrer man det bedste udgangspunkt for produktion af sikre fødevarer med minimale uforudsete hændelser.
Af Alan Friis og Annette Baltzer
Risikovurdering – et
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Energioptimalisering av CIP på TINE Tunga
TINE Tunga ønsket et lavere miljømessig fotavtrykk og ville minimere utslipp ved CIP, samtidig som de reduserte forbruk av vann, vaskemiddel og strøm.
Vår leveranse var et fullskala CIP anlegg som