NYHEDER OG UDVIKLING I BRANCHEN
Fødevareteknologien er under konstant udvikling. Nye spændende tiltag, lærerige processer og interessante produktnyheder.
Læs med når FoodTechs udstillere deler ud af deres viden og deres nyheder.
7. oktober 2024 | FOODTECH
Netværk og nysgerrighed samlede branchen på FoodTech
Udstillerne på FoodTech fremhæver både de mange leads, messen kastede af sig, og de personlige møder, der førte til såvel handler som nye samarbejder. Også IFC International Food Contest var en succes
3. oktober 2024 | Procudan A/S
Tak for denne gang!
FoodTech-messen 2024 nærmer sig sin afslutning, og vi vil gerne takke alle, der har besøgt vores stand og deltaget i vores seminar i Herning. Det har været en fornøjelse at møde så mange engagerede be
3. oktober 2024 | Procudan A/S
Tillykke til Taulov Mejeri: Vinder af bedste kitmodnede ost
Stort tillykke til Taulov Mejeri, som har vundet prisen for 'Bedste kitmodnede ost' ved dette års International Food Contest.
Hos Procudan er vi enormt stolte af at have sponsoreret denne kategori,
2. oktober 2024 | FOODTECH
Prisregn over danske mejerier
IFC International Food Contest løber i disse dage af stablen som en del af fødevareteknologimessen FoodTech, og tirsdag middag blev vinderne af en række prestigefyldte priser fundet. FoodTech, herunde
27. september 2024 | FOODTECH
Ny konference sætter fokus på de vigtigste udfordringer og potentialer i fødevarebranchen
Med en række prominente debattører og indlægsholdere dykker Global Dilemma Conference ned i behovet for på samme tid at imødekomme et voksende fødevarebehov og reducere klimaaftrykket. Den internation
26. september 2024 | Lyras A/S
Lyras baner vej for produktion af højværdiproteiner direkte fra skummetmælk
Lyras A/S har opnået et betydeligt gennembrud inden for fødevareteknologi ved at demonstrere, at native højværdiproteiner i skummetmælk kan bevares ved hjælp af virksomhedens innovative teknologi rasl
25. september 2024 | Procudan A/S
Undgå #Shrinkflation med en bedre recept
Både forbrugere og detailhandel er blevet opmærksomme på, hvordan producenter er nødt til at skrumpe produkters størrelse for at holde prisen i ro. En optimeret recept kan gøre shrinkflation unødvendi
25. september 2024 | Procudan A/S
Unikke ingredienser giver recepten særpræg
Der kan være stor forskel på ingredienser, når det kommer til oprindelse og fremstilling, men også hvilken funktion de har i den endelige fødevare-opskrift.
Der er stor forskel på, hvilken roll
23. september 2024 | FOODTECH
Øl, ost og teknologi – nyt koncept lanceres på FoodTech
World of Beer er navnet på FoodTechs nye øl-koncept, der både beskæftiger sig med nye teknologiske løsninger og koblingen mellem øl og ost. World of Beer har premiere på den forestående udgave af Food
19. september 2024 | Process Engineering A/S
Process Engineerings rådgiverydelser er mere end komplette procesanlæg
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬 𝐄𝐧𝐠𝐢𝐧𝐞𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐡𝐚𝐫 𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧 2015 𝐥𝐞𝐯𝐞𝐫𝐞𝐭 𝐫å𝐝𝐠𝐢𝐯𝐞𝐫𝐲𝐝𝐞𝐥𝐬𝐞𝐫 𝐭𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐚𝐧𝐥æ𝐠 𝐩å 𝐬𝐭ø𝐫𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐬𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐤𝐭𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐝
19. september 2024 | Process Engineering A/S
Process Engineering introducing EPCM Contract to their CapEx investment projects!
𝐓𝐡𝐞 𝐄𝐏𝐂𝐌 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭 𝐢𝐬 𝐰𝐞𝐥𝐥 𝐤𝐧𝐨𝐰𝐧 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐎𝐢𝐥 & 𝐆𝐚𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐡𝐚𝐫𝐦𝐚𝐜𝐞𝐮𝐭𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐭 𝐡𝐚𝐬 𝐚𝐥𝐬𝐨 𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐧�
- Case
19. september 2024 | Process Engineering A/S
Innivativt og bæredygtigt ingrediensanlæg til fødevarer
Comet Bio, med hovedsæde i London Ontario, Canada, og Schaumburg i Illinois, USA, har udviklet og patenteret en upcycling teknologi, der producerer innovative, sunde og bæredygtige ingredienser fra af