Én stregkode – mange nye muligheder for dagligvarehandlen

Insight stage - Hal KDansk

I mere end 50 år har stregkoden været en grundlæggende del af dagligvarehandlen. Nu står branchen foran næste udviklingstrin: 2D-stregkoden, som kan langt mere end blot at identificere varen ved kassen. Med 2D kan én stregkode både understøtte den daglige drift og åbne for helt nye anvendelser. Den kan eksempelvis indeholde information om batch og holdbarhed, som kan bidrage til bedre sporbarhed, mere præcise tilbagekaldelser og reduktion af madspild. Samtidig kan den være en nøgle til digitale produktinformationer og dermed understøtte arbejdet med blandt andet lovpligtige oplysninger. For forbrugeren bygger udviklingen videre på noget velkendt. I dag bruges den klassiske QR-kode allerede til at skabe adgang til eksempelvis produktinformation, inspiration og services.

Fremover kan den samme 2D-stregkode både fungere i butikkens processer og give forbrugeren adgang til relevant digital information via mobilen. På FoodTech deler Charlotte Vig Kiær fra REMA 1000 og Morten Buch fra GS1 Denmark perspektiver på, hvad udviklingen kan betyde i praksis – fra kasse og vareflow til compliance og forbrugerinteraktion.