Factbird: De skjulte minutter – hvor meget produktion mister fabrikken uden at vide det?

Hal MDansk

Hvor meget kapacitet forsvinder i de små stop, som aldrig bliver registreret?

I episoden ser vi nærmere på de skjulte minutter i fødevareproduktionen – de korte driftsstop, ventetider og ineffektiviteter, der hver for sig virker ubetydelige, men samlet kan koste fabrikken betydelig produktion. Sammen med Factbird ser vi på, hvordan produktionsdata kan synliggøre tabene, finde de reelle flaskehalse og skabe grundlag for en mere effektiv udnyttelse af eksisterende produktionslinjer.