NYHEDER OG UDVIKLING I BRANCHEN
Fødevareteknologien er under konstant udvikling. Nye spændende tiltag, lærerige processer og interessante produktnyheder.
Læs med når FoodTechs udstillere deler ud af deres viden og deres nyheder.
- Case
7. september 2026 | VOGELSANG
Case: 80 kyllinger på halvandet minut – lavere transportomkostninger med RedUnit system
En britisk virksomhed inden for fjerkræforarbejdning forarbejder hele kyllinger til detailhandlen. Under produktionen frasorteres kyllinger, der er faldet på gulvet eller er blevet beskadiget. Det gen
2. september 2026 | VOGELSANG
Lobepumper til højt tryk og høje temperaturer
Høje temperaturer, slibende partikler og tyktflydende medier kan hurtigt sætte pumpeudstyret under pres. Pumper til fødevareindustrien skal ofte håndtere procesmedier eller restprodukter uden direkte
- Case
2. september 2026 | VOGELSANG
Case: 8 mm hulskive giver lavere omkostninger ved forarbejdning af kartoffelpulp
I kartoffelforarbejdningsindustrien opstår der store mængder kartoffelpulp – kogte kartoffelskræller og rester fra produktionen. Når pulpen findeles, kan den eksempelvis anvendes som foder til svin. F
31. august 2026 | Iversen Trading
Hvorfor besøge iversen trading på FoodTech?
Vi er stadig nysgerrige på flow.
Vi har arbejdet med flow siden 1975. Man kunne måske tro, at vi efter mere end 50 år havde set det meste. Det har vi ikke. Heldigvis - Og det er egentlig meget godt.
- Case
28. august 2026 | VOGELSANG
Case: 62 % lavere energiforbrug ved neddeling af biprodukter fra fjerkræslagtning
Hos italienske Consorzio Gatteo Proteine bliver biprodukter fra fjerkræslagtning forarbejdet til animalsk mel, der anvendes i kæledyrsfoder. Produktionen kører 24 timer i døgnet, seks dage om ugen, og
27. august 2026 | VOGELSANG
Effektiv forarbejdning af fiskeaffald og tang med RedUnit løsningen
Irlands fiskeindustri omsætter for milliarder, men de færreste er klar over, at næsten halvdelen af fangsten ender som affald. På fiskefartøjer ud for den irske kyst er tid en afgørende faktor. Besætn
27. august 2026 | VOGELSANG
For godt til at gå til spilde
Videreforarbejdning af frasorteret brød: RedUnit industrikværnen til brødindustrien
I stort set alle produktionsprocesser opstår der produkter, som må frasorteres. Det gælder også ved produktion a
17. juni 2026 | Iversen Trading
Optimering af procesanlæg til mejerier, juiceproducenter og fødevareindustrien
Mange virksomheder besøger FoodTech for at se de nyeste produkter og hente inspiration.
Men måske er det vigtigste spørgsmål slet ikke:
"Hvilke nye produkter findes der?"
Måske er spørgsmålet
2. juni 2026 | Nimax Danmark
Er din produktionslinje klar til fremtidens krav om sporbarhed og kvalitet?
Foodindustrien står over for stigende krav til sporbarhed, dokumentation og produktkvalitet. Samtidig skal produktionen være effektiv, fleksibel og driftssikker.
På FoodTech 2026 viser Nimax Danmar
16. september 2025 | Lyras A/S
Raslysation™ Castor unit soon to be operational in ADL, Canada
Lyras can now proudly announce that the Raslysation™ Castor unit will soon become operational in Prince Edward Island, Canada.
In collaboration with Amalgamated Dairies Limited PEI (ADL), Lyras’ in
16. september 2025 | Lyras A/S
Iceland’s largest dairy company chooses Raslysation™ – to optimize the quality of yellow cheese
Mjólkursamsalan (MS), Iceland’s largest dairy company, has invested in a raslysation system from Danish company Lyras A/S. The unit is installed at the MS dairy in Akureyri, northern Iceland, and is n
16. september 2025 | Lyras A/S
Raslysation™ protects consumers from life-threatening Listeria
Consumers can be protected from the dangerous Listeria bacteria, a growing risk in food, through the energy-efficient raslysation technology. In 2023, Listeria caused at least 340 deaths across Europe