VELKOMMEN TIL WORLD OF BEER
Som besøgende på FoodTech har du mulighed for at dygtiggøre dig og blive klogere på fremtidens ølproduktion. World of Beer samler bryggerier, teknologileverandører, eksperter, forskningsinstitutioner og andre aktører fra fødevareindustrien mødes for at dele viden og inspiration til fremtidens ølproduktion.
Danmark har gennemgået en gastronomisk revolution, der har løftet os op i den kulinariske superliga – særligt inden for bryggeri- og mejeribranchen. På FoodTech får du muligheden for at opleve, hvordan disse to brancher samarbejder for at skabe exceptionelle produkter, og hvordan teknologien spiller en central rolle i deres udvikling.
MEET & GREET
Onsdag 2. oktober, kl. 15:00 - 17:00 i Hal J1 og K
Onsdag, 2. oktober, kl. 15:00 - 17:00 inviterer vi besøgende og udstillere til at mødes i uformelle rammer og slutte messedagen af med lækre smagsprøver på øl og ost. Meet & Greet arrangeres i samarbejde med Mejeriforeningen og en række udvalgte bryggerier.
Alle er velkomne, både udstillere og besøgende, men vi gør opmærksom på at det er ”først til mølle-princippet”, hvis man vil have en lille smagsprøve på en af de udvalgte kombinationer af øl og ost.
Pssst... Du kan også smage på kombinationerne af øl og ost ved scenen i Hal M onsdag mellem 15:00 og 17:00
WORLD OF BEER - MASTERCLASS
Tirsdag 1. oktober | 13:00 - 17:00
I Masterclassen udforsker vi de spændende synergier mellem ingredienser.
Her har vi inviteret 3 bryggerier som i samarbejde med International Food Contest vil præsentere produkter og vise, hvordan øl og ost klæder hinanden.
HVEM HENVENDER ARRANGEMENTET SIG TIL?
Arrangementet er en hyldest til håndværket og henvender sig til brygmestre, forskning & udvikling, produktionschefer og salg.
SPECIALIST TOURS
Onsdag 2. oktober | 10:00
Deltag i vores Specialist Tours indenfor kategorierne procesoptimering og kvalitetskontrol og få en skræddersyet oplevelse for bryggerier, der giver jer indsigt og inspiration til jeres egen drift. Netværk med eksperter, forskere og andre branchefolk, og udvid jeres horisont med nye idéer og kontakter.
HVEM HENVENDER SPECIALIST TOURS SIG TIL?
Dette er en unik mulighed for teknikere, ingeniører, maskinarbejdere og kvalitetschefer til at styrke færdigheder og udforske innovative løsninger.
ANSØG OM AT BLIVE EN DEL AF
MASTERCLASS ELLER SPECIALIST TOURS
Er du interesseret i at deltage? Udfyld formularen nedenfor, så vender vi retur snarest med svar på din forespørgsel.
Obs! Der er kun en begrænset antal pladser til Masterclass og Specialist Tours
