Koagulering
arrow_backTil oversigtenKoagulering kan være vanskelig at styre ud fra tid og faste opskrifter alene. Små variationer i råvare, temperatur og procesforhold kan påvirke, hvor hurtigt produktet udvikler sig, og hvornår det rette tidspunkt i processen er nået.
Med online måling kan udviklingen følges direkte i processen. Det giver mulighed for at reagere på ændringer, frem for udelukkende at arbejde ud fra faste tider eller manuelle vurderinger.
Det kan blandt andet give bedre mulighed for at:
- følge koaguleringen løbende
- identificere ændringer i produktets egenskaber
- finde det rette tidspunkt for næste procestrin
- skabe en mere ensartet proces fra batch til batch
- reducere behovet for manuelle prøver
- få bedre dokumentation af processen
Rheonics – følg ændringer i viskositeten
Rheonics SRV måler viskositeten kontinuerligt direkte i processen. Dermed kan ændringer i produktets konsistens følges løbende i stedet for kun gennem manuelle prøver. SRV er desuden udviklet til fødevareprocesser og findes i hygiejniske versioner, der kan integreres i produktionslinjen.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Ansvar for indhold på denne side
Oplysninger, billeder, produktbeskrivelser, videoer, certificeringer, bæredygtighedsudsagn og øvrigt indhold på virksomhedsprofilerne uploades og vedligeholdes af de enkelte udstillere.
Udstilleren er selv ansvarlig for indholdets korrekthed, dokumentation og lovlighed, herunder overholdelse af gældende regler om markedsføring, bæredygtighedsudsagn og immaterielle rettigheder.
MCH A/S stiller alene platformen til rådighed og verificerer som udgangspunkt ikke indholdet.







