Artikler
Digital suverænitet uden at rive techstacken ned
arrow_backTil oversigten2. oktober 2026 | Orbit Online A/S
Digital suverænitet lyder som et projekt, hvor hele it-stacken skal rives ned og bygges op igen. Sådan behøver det ikke være. De fleste virksomheder kommer langt ved at gennemgå deres systemer, prioritere dem efter hvor forretningskritiske data de indeholder, og starte med at tage kontrol over de vigtigste.
For mange er dokumentationen et godt sted at begynde.
I fødevarebranchen er dokumentation en fast del af hverdagen: specifikationer, certifikater og analyseresultater fra leverandører, reklamationer fra kunder og bekræftelser på aftaler. Meget af den sendes og modtages på mail. Det gør mailen til en af jeres vigtigste kilder til kritisk dokumentation og til et oplagt sted at starte arbejdet med digital suverænitet.
Hvad digital suverænitet betyder i praksis
Digital suverænitet betyder, at I har kontrol over jeres data: hvor de ligger, hvem der har adgang til dem, og hvilken lovgivning de er underlagt. Det handler ikke kun om geografi. Ligger jeres data hos en leverandør, der er underlagt lovgivning uden for EU, kan de i princippet udleveres til myndigheder uden for EU, også selvom serveren står i Europa.
Det betyder ikke, at I skal udskifte hele jeres Microsoft 365-miljø. Lad den daglige drift køre som hidtil, og flyt i stedet de forretningskritiske data derhen, hvor I har kontrollen. Vælg løsninger, der griber mindst muligt ind i brugernes travle hverdag.
Vælg et arkiv, der er bygget til mails
Mails kan godt arkiveres i SharePoint eller på en on-prem server i kælderen. Men SharePoint er ikke bygget til at forstå mails, og en lokal server kræver løbende vedligeholdelse fra IT.
MARS er et mailarkiv udviklet af Orbit Online A/S i Danmark. Mails gemmes på single tenant-servere inden for EU, løsningen er ISAE 3402- og ISAE 3000-certificeret, og arkiveringen foregår direkte i Outlook med drag'n'drop eller autoarkivering. Strukturen bygges automatisk ud fra mailens metadata, så brugeren ikke skal tage stilling til, hvor mailen hører hjemme. Brugerne arbejder i Outlook, som de plejer, og jeres mails ligger et sted, hvor I har kontrollen.
Mød os på FoodTech
Kom forbi stand M 9602 i på FoodTech. Frederik viser gerne, hvordan I kan dokumentere jeres kommunikation, hvad datasuverænitet betyder i praksis for jeres setup, og hvordan processen ser ud fra første mail til færdigt arkiv.
Og mens I er der, kan I deltage i vores uofficielle mesterskab i papirfly. Vinderen får en mesterskabstrøje og pralepligt frem til næste FoodTech.




