Procesoptimering med inline måleinstrumenter sparer penge

22. august 2024 | Tech Instrumentering ApS

• Food Lab
• Fagblade/Medier
• Faglige organisationer
• Food Processing
• Hygiejne og fødevaresikkerhed
• Water and Energy

downloadKun til redaktionelt brug

En investering i inline måleinstrumenter kan hurtigt tjene sig hjem. Tech Instrumentering vil på deres stand præsentere forskellige måleinstrumenter, der mindsker produktionstab og dermed øger indtjeningen. Inline instrumenterne holder skarpt øje med, hvad der befinder sig i rørsystemet, hvilket er guld værd.

Tech Instrumentering har efterhånden installeret mange forskellige inline sensorer og måleinstrumenter i fødevareindustrien, mejeriindustrien og den farmaceutiske industri. Ved hjælp af disse ”øjne” overvåges rørsystemet og processen nøje og på basis af overvågningen kan processen optimeres. Med måleinstrumenterne undgår man eksempelvis, at batche må kasseres – eller at der ledes værdifuldt produkt til kloakken. Samlet betyder overvågningen færre produktionsomkostninger og dermed en bedre indtjening.

Inline optisk sensor mindsker produktspild
Tech Instrumentering vil på FoodTech præsentere deres fødevaregodkendte optiske sensor, der måler hvilket medie, der befinder sig i rørsystemet. Dette er særlig relevant i forbindelse med rengøring af rørsystemer og tanke (CIP), hvor sensoren holder øje med faseskift f.eks. mellem produkt, rent vand, rengøringsvand og blandinger heraf.
Med denne sensor kan virksomheden undgå, at der i forbindelse med rengøringsprocesser ledes produkt (eller produktrester) ud i kloakken. Dvs. produktionen optimeres, og alle mælkens bestanddele udnyttes fuldt ud.
Tech Instrumentering har leveret omkring 50 optiske sensorer til mejeriindustrien, der alle har øget deres produktudbytte efter installationen. Sensorerne kan også lynhurtigt registrere filterbrud eller pakningsbrud i rørsystemet, så man øjeblikkeligt kan skride ind og få udskiftet filtre og pakninger.
- Udgiften til disse optiske sensorer kan faktiske tjene sig hjem i løbet af 3 til 6 måneder og efter denne tid er det penge lige ned i lommen, fortæller adm. direktør, Kim Andersen fra Tech Instrumentering. Han fortsætter:
- De danske mejerier sparer hvert år et millionbeløb efter at have installeret vores optiske sensorer i produktionen.

Også fordele for drikkevareindustrien
Også drikkevareindustrien kan med fordel benytte sig af inline sensorer fra Tech Instrumentering. Også her er sensorerne relevante i forbindelse med CIP-processer. Men andre sensorer er også relevante. Kim Andersen siger:
- Med vores inline refraktometer kan mejeriet lynhurtigt se, om der eksempelvis er light produkter eller ikke-light produkter i rørsystemet. Ved f.eks. produktionsskift er det vigtigt at have helt styr på, hvad der reelt er i rørene på et givet tidspunkt, så produkterne ikke bliver blandet ved en fejl.

Fuldautomatisk pH-system (pH-robot)
På standen vil Tech Instrumentering vil også medbringe deres fuldautomatiske pH system (en slags pH-robot), der monteres direkte i rørsystemet eller tank. pH-robotten måler hele tiden pH-værdien i rørsystemet (eller tanken) og foretager selv kalibreringer og justeringer af elektroden. Ligeledes giver robotten en fejlmeddelelse, hvis elektroden er defekt.
Det giver for det første nogle korrekte og præcis pH-målinger, og for det andet undgås, at de ansatte skal håndtere de skrøbelige pH-elektroder, der er af glas. Ingen producenter ønsker, at glas fra en knust pH-elektroder havner i produkterne. Og det kan faktisk ske i forbindelse med manuelle pH-målinger eller kalibreringer af pH-elektroden.
pH-robotten håndterer pH-elektroden meget skånsomt under kalibreringen, så der er ingen fare for, at elektroden går i stykker, og der kan komme glasskår i produktet.
Det fuldautomatiske pH-system (pH-robotten) kan valideres til brug i den farmaceutiske industri, der allerede har fået leveret over 400 pH-robotter.
Enzymproducenter der fremstiller ingredienser til fødevareindustrien, har ligeledes indkøbt 25 pH-robotter, som de er yderst tilfredse med. Også sukkerindustrien har også installeret pH-robotter i deres produktion.

Læg gerne vejen forbi Tech Instrumenterings stand og hør nærmere om de mange fordele ved anvendelse af inline sensorer og måleinstrumenter til procesoptimering.

Tech Instrumentering
Stand K 8184