APV Microparticulation Systems
arrow_backTil oversigtenUnlock more value from protein. Create better dairy products.
APV Microparticulation systems help dairy producers improve protein functionality, enhance texture and mouthfeel, and develop differentiated high-protein products that meet growing consumer demand. By transforming whey proteins into functional ingredients, microparticulation enables manufacturers to create premium dairy and nutritional products while maximizing the value of existing resources.
Whether producing high-protein yogurt, cultured dairy products, protein drinks or nutritional beverages, APV Microparticulation™ supports consistent product performance, improved production efficiency and reduced reliance on stabilizers. Our LeanCreme™ and Cavimaster™ technologies help processors innovate with confidence while maintaining reproducible production and product quality.
Key benefits:
Improve protein functionality and product performance
Create high-protein, lower-fat products with excellent texture and mouthfeel
Increase the value of whey streams and protein ingredients
Improve consistency and reproducibility in production
Reduce reliance on stabilizers
Support innovation across dairy and nutritional applications
To learn more about APV Microparticulation™ and validate your application at our Innovation Centre, visit us at FoodTech 2026, Stand M9654 in Hall M.
Produktet er tilføjet af:
APV
APV’s procesteknologier og integrerede systemer hjælper fødevare- og drikkevareproducenter med at forbedre produktkvaliteten, øge effektiviteten og få mere ud af deres produktionsanlæg. Fra varmeoverførsel og homogenisering til membranfiltrering og automatisering gør vi komplekse processer enklere med mere end 100 års teknisk erfaring og rådgivning tilpasset dit produkt og din proces.
På FoodTech 2026 kan du høre mere om APV SteamRecycle system, som genanvender damp fra UHT-processen og reducerer energiforbrug, vandforbrug og CO₂-udledning. Du kan også blive klogere på APV FastFrame, APV’s
Ansvar for indhold på denne side
Oplysninger, billeder, produktbeskrivelser, videoer, certificeringer, bæredygtighedsudsagn og øvrigt indhold på virksomhedsprofilerne uploades og vedligeholdes af de enkelte udstillere.
Udstilleren er selv ansvarlig for indholdets korrekthed, dokumentation og lovlighed, herunder overholdelse af gældende regler om markedsføring, bæredygtighedsudsagn og immaterielle rettigheder.
MCH A/S stiller alene platformen til rådighed og verificerer som udgangspunkt ikke indholdet.