Cases
Innivativt og bæredygtigt ingrediensanlæg til fødevarer
arrow_backTil oversigten19. september 2024 | Process Engineering A/S
Comet Bio, med hovedsæde i London Ontario, Canada, og Schaumburg i Illinois, USA, har udviklet og patenteret en upcycling teknologi, der producerer innovative, sunde og bæredygtige ingredienser fra afgrøderester. Arrabina® arabinoxylan plantefiber ekstrakt er førsteklasses præbiotisk kostfiber med overlegen tolerabilitet og funktionalitet. Det er klinisk bevist, at ingrediensen fremmer vækst af gavnlige bakterier i tarmen, hjælper med at opretholde sunde blodsukkerniveauer og understøtter immunitet.
Projektet er etableret i samarbejde med et oprindeligt demonstrationsanlæg for produktion af 2. generations bioethanol, hvor råvaren bliver leveret. Ifølge bioethanolanlæggets ejere vil samarbejdet skabe en solid og bæredygtig forretning for både bioethanolanlægget og Comet Bio. Fabrikken vil fortsætte med at producere 2. generation bioethanol og ingredienser fra sidestrømme af biprodukter fra bioethanolprocessen. Process Engineering er involveret i procesanlægget for sidestrømme, hvilket er inden for virksomhedens Food & Biotech sektor.
Process Engineering leverer rådgiverydelser til Comet Bio og deres andel af procesanlægget. Vi samarbejder på tværs af projektet med ejeren af demonstrationsanlægget og myndigheder i forbindelse med miljøgodkendelse.
Comet Bio og deres investorer har set en stigning i forbrugernes efterspørgsel efter ingredienser, der adresserer tarmsundhed og sukkerreduktion. Derudover er mange fødevarevirksomheder fokuseret på at reducere madspild.
”Dette formål er vel afbalanceret med Process Engineerings værdier og interesser, og som en af de førende danske rådgivere indenfor procesdesign er Process Engineering den rette partner på projektet,” siger Michael Hastrup Andersen, Director Food & Biotech Section.
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐤𝐭𝐞𝐭
Process Engineering er at betragte som Comet Bios ingeniør-/tekniske stab i Kalundborg, Danmark, hvor siten er beliggende. Projektet er forankret i Process Engineerings kontor i Aarhus under Food & Biotech Sektoren og afvikles både fra Aarhus og Fredericia kontoret.
𝐘𝐝𝐞𝐥𝐬𝐞 𝐨𝐠 𝐨𝐦𝐟𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐟 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭𝐤𝐞𝐭
- Proces flow diagram
- Produktsammensætning
- Designkriterier
- Teknisk specifikation
- Proces- & Instrumentdiagrammer
- Stykliste
- Procesbeskrivelse
- Maskin-, komponent- og instrumentspecifikation
- User requirement specification (URS)
- Produktionstidsplan
- Energikortlægning
- Maskinplan
- 3D model
- Rumskema
- Udbudsmateriale
- Kontrahering i samarbejde med Comet Bios personale
- Site manage og supervision under installation
- Sikkerhedskoordinering
- Commissioning management
Casen er skrevet af:
Process Engineering A/S
Process Engineering A/S er et rådgivende ingeniørfirma, der servicerer og rådgiver procesindustrien. Det har vi gjort siden 1999 for en lang række brancher, hvilket gør, at vi har særligt stærke kompetencer indenfor Energy & Renewables, Industri, Food & Biotech og Pharma.
Vi er en danskejet virksomhed med hovedkontor i Fredericia og lokale kontorer i Aalborg, Aarhus, Sorø og København, og så har vi et kontor i Oslo, Norge, samt et kontor i Den Bosch, Holland.
Vi rådgiver igennem hele projektets proces, hvor vi hjælper med idéen og deltager i hele processen, indtil vores kunder står med