Case: 62 % lavere energiforbrug ved neddeling af biprodukter fra fjerkræslagtning
arrow_backTil oversigten28. august 2026 | VOGELSANG
Hos italienske Consorzio Gatteo Proteine bliver biprodukter fra fjerkræslagtning forarbejdet til animalsk mel, der anvendes i kæledyrsfoder. Produktionen kører 24 timer i døgnet, seks dage om ugen, og stiller derfor høje krav til kapacitet og driftssikkerhed.
Udfordringen
Den tidligere neddelingsproces bestod af tre neddelere og havde et dagligt energiforbrug på cirka 650 kWh. Anlægget var samtidig følsomt over for fremmedlegemer og krævede 5–10 timers vedligeholdelse om ugen udført af en til to medarbejdere.
Løsningen
De tre eksisterende neddelere blev erstattet af to parallelkoblede RedUnit XRL industri neddelere. Løsningen håndterer normalt 10–12 ton fjerkræbiprodukter i timen og spidsbelastninger på op til 20 ton.
Monolitiske rotorer, højt moment og automatisk rotationsvending gør systemet robust over for fremmedlegemer. Den parallelle installation sikrer samtidig høj driftssikkerhed og den nødvendige kapacitet gennem hele produktionen.
Resultatet
Efter installationen faldt energiforbruget i neddelingsprocessen fra cirka 650 til 250 kWh om dagen – en reduktion på 62 %. Efter ét års drift havde der ikke været behov for et eneste vedligeholdelsesindgreb på de to industrineddelere.
Consorzio Gatteo Proteine har dermed fået en enklere og mere robust proces med høj kapacitet, markant lavere energiforbrug og mindre behov for vedligeholdelse.
Casen er skrevet af:
VOGELSANG
Vogelsang – Leading in Technology
Hos Vogelsang er vi stolte af at være en førende ingeniørvirksomhed med dybe rødder i Tyskland og et globalt fodaftryk. Med 25 datterselskaber og et omfattende netværk af distributører verden over leverer vi teknologiløsninger, der sætter standarden for innovation og pålidelighed.
Vores produktportefølje omfatter avancerede løsninger til en række industrier, herunder biogas, spildevand, landbrug, transport og industri. Fra pumper og kværne til avancerede sprede- og fordeler systemer, er vores produkter designet til at optimere processer, reducere omko
Mød os på FoodTech
