BIOGON C Dry Ice (E-290) Food Grade
arrow_backTil oversigtenProduktoversigtHvad er tøris?Tøris er kuldioxid i fast form. Når der tilføres varme, fordamper (sublimerer) tøris direkte fra fast form til gasform. Der efterlades intet vand. I forhold til sin volumen har tøris 3,3 gange større kølekapacitet end vandis.•Fordampningstemperatur: -78,5°C (1013 hPa)•Fordampningsvarme: 573 kJ/kgAlt tøris produceres efter HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), hvilket kan oversættes til risikoanalyse og kritiske styringspunkter. og overholder tilsætningsstof-regulativet for E290, som kontrolleres af Fødevarestyrelsen.
Vi leverer pellets og skiver i mange størrelser.
Pellets kan også leveres i poser.
Skiver leveres med og uden folie.







