Nyheder og udvikling i branchen
Fødevareteknologien er under konstant udvikling. Nye spændende tiltag, lærerige processer og interessante produktnyheder.
Læs med når FoodTechs udstillere deler ud af deres viden og deres nyheder.
- Case
25. oktober 2022 | FORCE Technology
Slut med tonsvis af spildt fisk med ny IoT-løsning
IT-virksomheden ReMoni har udviklet et system, der kan spotte fejl i maskiner til at udbene fisk fra maskinfabrikken Kaj Olesen. Det kan skabe enorme besparelser både i kroner, øre og fisk.
Op til
25. oktober 2022 | FORCE Technology
Practical Hygienic Design
E-bog på engelsk om hygiejnisk design i praksis. Bogen har til formål at hjælpe med at sikre god proceshygiejne, praksis og godt hygiejnisk design i fødevareproduktionen og beslægtede industrier. Få o
- Case
24. oktober 2022 | FORCE Technology
Svaneke Bryghus brygger øl CO2 neutralt
Svaneke Bryghus er det første danske bryggeri, der nu har dokumentation for, at de producerer og tapper deres øl på en CO2-neutral måde.
UDFORDRINGSvaneke Bryghus havde behov for at få dokumenteret
24. oktober 2022 | FORCE Technology
Hygiejnisk risikovurdering af produktionsudstyr
Det er afgørende for en sikker og rentabel produktion, at ændringer, der elmininerer eller reducerer uacceptable risici, sker, inden produktionen sættes i gang.
Af Annette Baltzer Larsen og Alan Fr
24. oktober 2022 | FORCE Technology
Risikovurdering i praksis
Med en gennemarbejdet risikovurdering sikrer man det bedste udgangspunkt for produktion af sikre fødevarer med minimale uforudsete hændelser.
Af Alan Friis og Annette Baltzer
Risikovurdering – et
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Energioptimalisering av CIP på TINE Tunga
TINE Tunga ønsket et lavere miljømessig fotavtrykk og ville minimere utslipp ved CIP, samtidig som de reduserte forbruk av vann, vaskemiddel og strøm.
Vår leveranse var et fullskala CIP anlegg som
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Prosessanlegg for bærekraftig utnyttelse av raudåte (calanus)
For å redusere kostnader og forbedre HMS er det behov for en høyere grad av automatisering.
Høye krav for oppetid gir også et behov for å optimalisere og minimalisere tiden brukt på rengjøring.
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Nye tanker og linjer til Hennig Olsen Is
Til Hennig Olsen Is har vi levert tanker og nye linjer for håndtering av 15 typer forskjellig sjokolade.
Kunden ønsket en mer strømlinjeformet produksjon av flytende sjokolade.
Før vår leveranse h
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Komplett prosesslinje til TINE Tretten
Til TINE Tretten har vi levert en komplett prosesslinje til behandling av blant annet TINE Rislunsj. Vi har levert alt som trengs fra mottak av melk, koking, fylling, kjøling emballering, til pakking
- Case
24. oktober 2022 | Skala Gruppen
Leveranse av avløpsrensing til TINE Elnesvågen.
Delivery
- Capacity - 550 m3/day, 400 kg BOD/d
- Fully automated operations
- Reduction up to 99% COD*/BOD
- Phoshorus/TSS removal with biosludge
- Skala Reports - automatic documentation of was
- Case
21. oktober 2022 | RAMCON
COVID-19 TestCenter Danmark - Statens Serum Institut
RAMCON spillede en stor rolle i opbygningen af TestCenter Danmark på Statens Serum Institut under COVID-19 pandemien. Både med levering og installation samt opsætning af high-end laboratorieudstyr og
19. oktober 2022 | FOODTECH
FoodTech stiller skarpt på plastemballagens perspektiver
Tidens muligheder og udfordringer med genanvendelse og cirkularitet inden for plastemballage samt forventningerne til fremtiden er i fokus, når Nordens største messe for fødevareteknologi FoodTech 1.